Des Autoren wohlmeinende Unterweisung in der
Koch-Kunst
darinnen in Bälde etliche Rezepte zu finden sind, derweil bislang nur über die Kunst, Garum oder Liquamen zu bereiten zu finden ist, und einige Beispiele, wie man dieses in der "ancienne cuisine", was allerneueste Kochkunst ist und die novell cuisine abzulösen sich anschicket.
Liquamen oder Garum zu machen : hier ancklicken.
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